Din indkøbskurv er tom

Allerede oprettet Bruger

Husk log ind

Dankort, Visa/Dankort VISA Electron eDankort MasterCard VISA JCB American Express

Smiley raportter

BenRiach Solstice Single Malt Speyside Whisky 70 cl

695,00 DKK

stk.

BenRiach Solstice Heavily Peated / Port finish 15 år 50% 70cl
Folkene bag BenRiach beviser med denne whisky at nytænkende forsøg kan være belønnende i et ellers så traditionsrigt fag. Whiskyen laves både på peated maltet byg og ikke-peated malted byg. Dette er særdeles usædvanligt for området og derudover lagres "Solstice" først på ex-bourbon fade inden den færdiglagres i gamle Tawny Port fade fra Duoro-regionen i Portugal, hvilket gør den endnu mere kompleks. Den samlede modningsperiode, på tværs af begge stilarter af træ er mindst 15 år. Næsen er først fremmest røget, men sol- og hindbærnoter giver en kompleks og speciel næse. Smagen starter med  søde portvinsnoter, hvorefter en kraftig peat tager over. Røgen hænger i hele munden længe efter man har sunket, men til slut kommer sødmen væltende. Endnu en spændende og unik whisky fra BenRiach.

BenRiach
BenRiach destilleriet fra 1898, der ligger lidt syd for Elgin ad ”Whiskyhovedvejen” i Speyside, var blot omkring seks år gammelt da det store whiskyboom aftog. BenRiach lukkede ned i 1903, men fortsatte dog med maltning i begrænset omfang for et andet destilleri. Dette kunne meget vel have været naboen Longmorn, som også er fra 1890’erne. Disse to destillerier har samme bagport, lagerhuse og henter vand fra samme brønd. Det er i øvrigt første gang i historien, at BenRiach ikke har samme ejer som Longmorn. BenRiach lå stille helt frem til 1965, hvor det blev startet op igen og yderligere udvidet i 1985, men så lukket igen i 2002.

BenRiach laver whisky, der i karakter spænder fra den klassiske sprøde Speyside over fed, lækker kompleks sherry til den meget kraftigt tørvede med tung røg i smag og duft. Man havde gulvmaltning indtil 1999, hvor det udgjorde 15 – 20 % af den brugte malt. Man er stille og roligt gået i gang med selv at malte igen og det optimistiske mål er at komme op på samme mængde som tidligere snarest. BenRiach blev i 2005 kåret som Årets Skotske Whisky Brand.

Nyhedstilmelding (e-mail)


Tilmeld Afmeld

TOP 10 produktliste