En fantastisk cava, der forfører både synet, næsen og tungen med noter af modne røde frugter og nødder. Således fremstår Bach Rosé Brut både som en superfestlig velkomst eller som en fin ledsager til tapas, skaldyr og lækre salater. Tør, men mere sødlig i smagen end eksempelvis Brut Nature.
Historien om Bach starter i 1915, da brødrene Pere og Ramon Bach fra Escopet flyttede til Sant Esteve Sesrovires fra Barcelona. Her købte de Can Estrada-ejendommen for indtægter, de havde opnået gennem en omfattende handel med bomuld. Bach-brødrene investerede masser af penge i både indkøb af flere marker (i alt 365 hektar), samt i udbygning af produktionsfaciliteterne.
Pere og Ramon Bach startede både produktion af almindelige bordvine og Cava, og det var sidstnævnte, der for alvor fik Bach-huset på verdenskortet. Siden 1975 har firmaet været en del af Raventos-familiens kæmpe vin-imperie.
Cavaerne fra Bach har en helt exceptionelt pris i forhold til kvaliteten. Det er svært at forstå, at en sådan kvalitet kan fås for under 100 kroner. Vinene er selvfølgelig produceret på den klassiske “Méthode Traditionelle”, ligesom de ægte champagner.
Denne hjemmeside anvender cookies. Ved at indsamle data om din aktivitet, får vi indsigt i, hvordan vi kan forbedre oplevelsen for dig som kunde samt hvordan vi skal målrette vores markedsføring.
Brugen af cookies finder sted på grundlag af dit samtykke, som du til enhver tid kan trække tilbage.OK - det er forstået ✓Afvis ✗Privatlivspolitik
Jan Lyngsø Nielsen –
Fin rose til fin pris