Beskrivelse
En halvsød hvidvin med en fantastisk blå farve, som gør sig fantastisk som apetirif eller til lette retter. Bayanegra Blue er en fyldig og frugtig vin med noter af æble, ananas og eksotiske frugter. Fermenteringen sker ved lav temperatur og stoppes, når sukkerindholdet ligger på 30 g pr. liter. Således får vinen sin søde og friske smag.
Bayanegra Blue gør sig godt alene – serveret iskold – men kan også med fordel bruges til en frisk, farverig drink.
Drinks med Bayanegra Blue
- Sparkling Blue Ca. 5 frosne blåbær kommes i et champagneglas, som fyldes halvt op med Bayanegra Blue og toppes med prosecco.
- Blå punch: Tilsætter lidt gin eller vodka, masser af skiver citron/appelsin og så top med danskvand eller tonic.
Nadia Nielsson –
Sjov gimmick med en blå vin. Den smager dejligt og virker godt til sommermaden.