Stickleback Reserve er fremstillet med eneret for det danske marked. Målet er at skabe en vin, hvor samspillet mellem druerne Cabernet Sauvignon, Shiraz og Lagrein skaber noget, der er større end den blotte sum af komponenterne.
Stickleback Reserve er fremstillet med eneret for det danske marked. Målet er at skabe en vin, hvor samspillet mellem druerne Cabernet Sauvignon, Shiraz og Lagrein skaber noget, der er større end den blotte sum af komponenterne. Shiraz byder ind med krydret frugt og fylde, Cabernet bidrager med solbærfrugt og struktur, og Lagrein-druen giver vinen en vidunderlig frugt og friskhed, som løfter helhedsindtrykket op på et helt nyt niveau.
Vinen byder på en spektakulært frugtmættet bouquet med nuancer af solbær, kirsebær og vanilje fra 14 måneders fadlagring. Smagen er generøs og flot afrundet, og munder ud i en lang eftersmag af fed, solmoden bærfrugt. Stickleback Reserve nærmest tigger om at ledsage retter med godt oksekød, lam eller and (gerne fra grill), og dens blødhed og appetitvækkende frugt gør den også meget velegnet til at blive nydt uden mad til.
Ben Glaetzer blev bogstaveligt talt født til at være vinmager. Hans far er Colin Glaetzer, Barossa Valleys grand old man. Når Bens legekammerater omdelte aviser eller slog græsplænen for at tjene lommepenge, gik den unge Glaetzer til hånde i faderens vingård. I en alder af 14 år kunne han reelt arbejde som fuldbefaren vinmager, selvom han ifølge de australske myndigheder ikke måtte smage på vinen, før han fyldte 18 år (hvilket
han naturligvis rettede sig efter…).
Heartland og Glaetzer
Ben Glaetzer er, ud over Glaetzer Wines, involveret i Heartland Wines. Heartland-projektet er han medejer af, og her fremstiller han value-for-money vine på druer fra forskellige områder i South Austalia. Vinene er intense og frugtdrevne, men uden at være marmeladeagtige eller decideret søde. Superlækre “entry wines”, der giver et indblik i Ben Glaetzers unikke vinmagertalent.
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.
Vær den første til at anmelde “Heartland by Ben Glaetzer Stickleback Red Reserve” Annuller svar
Denne hjemmeside anvender cookies. Ved at indsamle data om din aktivitet, får vi indsigt i, hvordan vi kan forbedre oplevelsen for dig som kunde samt hvordan vi skal målrette vores markedsføring.
Brugen af cookies finder sted på grundlag af dit samtykke, som du til enhver tid kan trække tilbage.
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.