BenRiach Curiositas Single Malt Speyside Whisky 70 cl

Stykpris V/1 stk.:
450,00 DKK

1000 på lager

Varenummer (SKU): 00069

Efter henvendelse fra nogle kunder, spurgte Macy, firmaet, der importerer BenRiach i DK, folkene hos destilleriet om, hvor røget Curiositas egentlig var? Altså hvor mange ppm den indeholdte. Svaret var som følger, og et dejligt eksempel på de skønne menneskene, som arbejder der:

“PPM content of Curiositas: I (Alistair Walker) checked this with Alan MacConnochie, the malted barley used in production of Curiositas was / is 35 ppm phenols, which equates to 17.5 ppm phenols in the spirit. Alan says this is very high, with Laphroaig at 26 ppm phenols in the malt and 13 ppm phenols in the spirit, and Ardbeg at the top end with minimum 50 ppm phenols in the malted barley and 25 ppm phenols in the spirit. Apparently the figure that people generally mention is the first figure (ppm content of the malted barley), that is what your customers will be interested in!” (www.macy.dk)

Denne 10 års peated single malt er fremstillet på maltet byg fra destilleriets eget malteri.

En kraftig røget malt, og en usandsynligt harmonisk røget malt. Dette skyldes, at man har valgt at blande nogle ikke-røgede fade i blandingen. ”Curiositas” – interessant – er et forsøg på at genskabe tidligere tiders whisky fra Speyside-regionen.

Førhen var alt whisky i mere eller mindre grad røget, hvilket naturligvis også omfattede Speyside-regionen. At BenRiach har sit eget malteri, gør bare den 10-årige endnu mere interessant. Næsen har kraftig røg, æbler og en dejlig sødme. Smagen bærer også præg af sødme og røg, men udvikler sig og bliver mere intens i munden. Eftersmagen er lang og røget.

 

Læs mere om BenRiach

BenRiach destilleriet fra 1898, der ligger lidt syd for Elgin ad ”Whiskyhovedvejen” i Speyside, var blot omkring seks år gammel,t da det store whiskyboom aftog. BenRiach lukkede ned i 1903 men fortsatte
Læs mere om BenRiach