Castelnau Viognier 2016 Hvidvin Languedoc Frankrig

Stykpris V/1 stk.:
79,00 DKK

994 på lager

Varenummer (SKU): 00319

Viognier er en skøn drue, som giver nogle ualmindeligt lækre hvidvine. Hvis Viognier kun ligger på ståltanke under lagringen, er det dens citrusagtige karakter, der kommer til udtryk. Får den derimod fadlagring, bliver den mere cremet med toner af smør, røg og vanilje. Cuvee DS Viognier er lagret 90 % på ståltanke og 10 % på egetræsfade. Dette giver en flot og spændende balance mellem den umiddelbare friske og citrusagtige stil i vinen og den fyldige, cremede og krydrede afslutning. Vinen har noter af fersken, abrikos, æble og pære med et strejf af røg og smør. Vinen er den perfekte ledsager til krydret mad, som mad fra grill eller asiatisk mad, eller til fisk og skaldyr.