Corte Lavel Amarone

Beskrivelse

En suveræn Amarone i den moderne stil. Hvor mange af de klassiske Amaroner oftest vil have rosinnoter og en voldsom sødme, er Corte Lavel Amarone langt mere struktureret og mere frisk end andre vine lavet på denne metode. Lavet af Stefano og Giacomo fra Marion, hvilket må siges at komme til udtryk i kvaliteten og stilen.

Noter af lakrids, tobak og solbær – alt sammen holdt på plads af en nærmest burgundisk syre, gør det til en Amarone, som man næppe bliver hverken tung i hovedet af, eller bliver smagsmættet efter første glas. Vinen udvikler sig desuden løbende og bliver mere og mere blød og elegant. En Amarone til folk der vil have lidt mere af det hele. Passer til kraftigt mad, hvis den skal drikkes uden mad kan det varmt anbefales at åbne den en times tid før.

Yderligere information

Om Marion

Vi er som eneimportør af Marion i Danmark stolte af at have denne Veneto-favorit på hylderne, som er en yndling både blandt vores kunder og os selv.

Efter et besøg hos Marion skriver vinjournalist Robert Parker følgende:
“Today Valpolicella remains dominated by two towering figures; Giuseppe Quintarelli and Romano dal Forno. Stefano Campedelli is high on my list of young producers with the energy, inspiration and potential to reach the same level one day. And that day may very well be fast approaching”.

Jf. ovenstående citat fra Parker, så er det altså Marion, der måske en dag (snart) overhaler Quintarelli og Dal Forno. Stefano producerer færre end 60.000 flasker pr. årgang, så det siger sig selv, at det er små mængder, der er tilgængelige af disse vine. Og han har ingen ambitioner om at producere flere flasker – hans eneste fokus er kvalitet.

Vine som Teroldego og Cabernet Sauvignon produceres der mindre end 6000 fl. pr år af,  og med de udtalelser og ratings, som disse vine opnår, er de heftigt efterspurgt over hele verden.