Beskrivelse
Corte Lavel Ripasso er, ifølge mange, blandt de bedste Ripasso-vine på markedet, og det er tydeligt at mærke, hvorfor. Vinen kombinerer intensitet og elegance på en måde, som gør den både tiltalende og sofistikeret. Den er primært baseret på friske røde bærnoter og florale indslag af roser, mens en blid egekarakter bidrager med et diskret, men velkomment lag af kompleksitet. Corte Lavels marker har en anden eksponering end Marion-vinhusets, hvilket giver en vin med sin helt egen karakter og balance.
Denne Ripasso er saftig og rund med en fyldig, blød tekstur og en perfekt afstemt syre, som løfter vinens frugtige smag og giver en lang og harmonisk eftersmag. Vinen repræsenterer den finesse, som er blevet kendetegnet for Corte Lavel, og passer særligt godt til retter med oksekød, svampe eller milde oste. Serveres ved 16-18°C.
Christian –
Fantastisk vin fra Valpolicella
Ripasso er kendt for at være lidt sød og dog smagsfuld. Her bliver du ikke skuffet.. Elegant vin med flot farve og lækker smag som en Ripasso skal smage.