295 kr.
Tophvidvin fra det syditalienske hus Di Meo.
Fantastisk hvidvin på 100% Falanghina, en af de lokale druer i Irpina og Campania, hvor huset Di Meo ligger. Hos Di Meo gør man meget ud af at producere fantastisk vin på lokale druer, og denne hvidvin er helt bestemt fantastisk! Her får du en flot, korngul vin i glasset, blomstrede hints og noter af æble, litchi, tørret frugt og timian. Smagfuld og fyldig med en frugtig finish, der bliver længe på tungen.
| Vintype | Hvidvin |
|---|---|
| Producent | |
| Land | |
| Område | |
| Druer | |
| Årgang | 2021 |
| Alkohol | 13% |
| God til | Fed fisk, Lette retter, Mager fisk, Ost, Skaldyr, Vegetarisk |
| Flaskestørrelse |
I begyndelsen af 80’erne erhvervede Erminia, Generoso og Roberto Di Meo den historiske ejendom, der ligger i provinsen Avellino, Salza Irpina, fra deres forældre. Ejendommen, en smuk bondegård fra det 18. århundrede, der engang var en jagthytte for Caracciolo-prinsen, er omgivet af milde og blæsende bjergskråninger.
Målet for de tre brødre var at producere vine fra de mest udbredte oprindelige druesorter i Irpinia, herunder bl.a. Fiano, Greco, Aglianico og Coda di volpe, og fremme værdien af kulturelle og regionale traditioner. Det var her, de besluttede at plante vinmarker, og i 1986 begyndte de at producere familiens første sæt vine: vingården Di Meo blev født.
I dag drives virksomheden af Roberto, ønolog, vinmager og salgschef, og af Generoso, promotor af “Di Meo Vini ad Arte”, et projekt, der skal forbedre og udbrede verdensomspændende kulturarven i Irpinia og Campania.
Di Meos fantastiske vine har fået positiv omtale over hele verden. Bl.a. udgav Wine Spectator i november 2022 en artikel om vinhuset.
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.