Dionysos La Cigalette Cairanne

159,00 DKK

Fantastisk Cairanne med masser af noter af frugt, hvid peber og mørke bær.

 

Beskrivelse

Med sin dybe, lilla farve, hint af violer i duften og masser af røde frugter i smagen, er ͞La Cigalette en hyldest til sit storslåede terroir. På markerne sydøst for landsbyen Cairanne står de 35-50 år gamle vinstokke i kridtagtige jordarter fyldt med “galets roulés” (de store sten, der er karakteristiske for Châteauneuf-du-Pape). Disse jordbundforhold tillader god dræning og tvinger vinrødderne at søge næringsstoffer dybt i jorden, hvilket fører til den komplekse, kraftige og runde smag.

 

Yderligere information

Vintype

Rødvin

Producent

Land

Område

Druer

, , ,

Årgang

2017

Alkohol

14%

God til

, ,

Flaskestørrelse

Om Domaine de Dionysos

Familien Farjon har i 7 generationer produceret vin på dette domæne. I 1974 valgte Robert Farjon at omdøbe gården til “Domaine Dionysos” med henvisning til den græske gud for vinmarker og vin. I 1980 kommer André, hans søn, ind i firmaet og udvikler gennem 30 år kontinuerligt kvaliteten på alle niveauer fra vinmarkerne til det endelige produkt i flasken. I dag er det så Benjamin, Andrés søn, der har overtaget og viderefører Dionysos, nu som et 100% økologisk landbrug i respekt for miljøet.

Gårdens 42 hektar vinmarker er beplantet med Grenache, Syrah, Mourvèdre, Cinsault og nogle meget gamle Carignan-stokke. Til de hvide vine anvendes primært Viognier.

Markerne strækker sig fra de kalkholdige og lerede skråninger på Uchaux-massivets bakker, til sletterne af småsten i Cairanne. Alt i alt en række terroirs, der gør det muligt at dyrke nogle de bedste vine fra Côtes du Rhône-appellationen.

Anmeldelser

Der er endnu ikke nogle anmeldelser.

Vær den første til at anmelde “Dionysos La Cigalette Cairanne”

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *