Beskrivelse
forener elegance og kompleksitet i en vin, der hylder sit terroir og vinens gud, Dionysos. Dens dybe lilla farve og forførende duft af violer, understreget af et strejf af hvid peber, inviterer til en oplevelse af ren raffinement. I smagen mødes saftige røde frugter med en silkeblød tekstur, der afslører dybden af dens oprindelse.
Vinstokkene, der er 35-50 år gamle, trives på marker sydøst for Cairanne, hvor jorden domineres af kalkholdige jordarter og de karakteristiske “galets roulés”. Disse store sten bidrager til optimal dræning og tvinger rødderne dybt ned for at finde næring, hvilket giver vinen en subtil mineralitet og en harmonisk balance mellem kraft og finesse.
Denne vin, der balancerer elegance og terroirdrevet kompleksitet, er en perfekt ledsager til retter med lam, grillet kød eller middelhavsinspirerede grøntsagsretter. Et sandt mesterværk fra Rhône-dalen.
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.