Dionysos La Cigalette Cairanne

159 kr.

Fantastisk Cairanne med masser af noter af frugt, hvid peber og mørke bær.

 

Beskrivelse

forener elegance og kompleksitet i en vin, der hylder sit terroir og vinens gud, Dionysos. Dens dybe lilla farve og forførende duft af violer, understreget af et strejf af hvid peber, inviterer til en oplevelse af ren raffinement. I smagen mødes saftige røde frugter med en silkeblød tekstur, der afslører dybden af dens oprindelse.

Vinstokkene, der er 35-50 år gamle, trives på marker sydøst for Cairanne, hvor jorden domineres af kalkholdige jordarter og de karakteristiske “galets roulés”. Disse store sten bidrager til optimal dræning og tvinger rødderne dybt ned for at finde næring, hvilket giver vinen en subtil mineralitet og en harmonisk balance mellem kraft og finesse.

Denne vin, der balancerer elegance og terroirdrevet kompleksitet, er en perfekt ledsager til retter med lam, grillet kød eller middelhavsinspirerede grøntsagsretter. Et sandt mesterværk fra Rhône-dalen.

 

Yderligere information

Vintype

Rødvin

Producent

Land

Område

Druer

, , ,

Årgang

2022

Alkohol

14%

God til

, ,

Flaskestørrelse

Om Domaine de Dionysos

Familien Farjon har i 7 generationer produceret vin på dette domæne. I 1974 valgte Robert Farjon at omdøbe gården til “Domaine Dionysos” med henvisning til den græske gud for vinmarker og vin. I 1980 kommer André, hans søn, ind i firmaet og udvikler gennem 30 år kontinuerligt kvaliteten på alle niveauer fra vinmarkerne til det endelige produkt i flasken. I dag er det så Benjamin, Andrés søn, der har overtaget og viderefører Dionysos, nu som et 100% økologisk landbrug i respekt for miljøet.

Gårdens 42 hektar vinmarker er beplantet med Grenache, Syrah, Mourvèdre, Cinsault og nogle meget gamle Carignan-stokke. Til de hvide vine anvendes primært Viognier.

Markerne strækker sig fra de kalkholdige og lerede skråninger på Uchaux-massivets bakker, til sletterne af småsten i Cairanne. Alt i alt en række terroirs, der gør det muligt at dyrke nogle de bedste vine fra Côtes du Rhône-appellationen.

Anmeldelser

Der er endnu ikke nogle anmeldelser.

Vær den første til at anmelde “Dionysos La Cigalette Cairanne”

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *