Beskrivelse
Galway Pipe Bourbon Barrel Grand Tawny er en raffineret hedvin, alla portvin, der lagres ekstra tid i bourbonfade, hvilket tilføjer et særligt lag af smagskompleksitet. Med en dyb og intens farve byder vinen på en harmonisk blanding af tørret frugt som rosiner og figner, krydret med noter af karamel, vanilje og ristet eg fra bourbonfadet. Denne proces tilfører tawny-“portvinen” en delikat, næsten cremet tekstur, samtidig med at bourbonfadene tilføjer en let sødme og varme.
Den lange fadlagring giver vinen en silkeblød og fyldig struktur, der balancerer flot med dens frugtsødme og lette krydderier. Galway Pipe Bourbon Barrel Grand Tawny er en oplagt ledsager til desserter med chokolade eller nødder, blå oste eller kan nydes alene ved ca. 12-16°C, hvor dens komplekse aromaer kommer til deres fulde ret.
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.