Tilbud
 

Gulp Hablo Garnacha

Original price was: 139 kr..Current price is: 119 kr..

Gulp Hablo Garnacha er en let spansk rødvin med noter af friske røde bær, lav alkoholprocent og en saftig smagsoplevelse af modne kirsebær og subtilt krydderi.

  • Økologisk
  • Vegansk
  • Biodynamisk
 

Beskrivelse

Gulp Hablo Garnacha er en fortryllende spansk rødvin med en indbydende rubinrød farve. Lav alkoholindhold og let karakter gør den perfekt til afslappede stunder. Duften af friske røde bær som jordbær og hindbær møder dig, og ved første tår byder den på saftige smagsnoter af modne kirsebær og diskret sorte peberkorn. Den bløde struktur og krydrede eftersmag gør den til en alsidig partner til alt fra tapas til pasta. En letvin, der leverer en smagsoplevelse, der vil appellere til både nye og erfarne vinentusiaster.

Yderligere information

Vintype

Rødvin

Producent

Land

Område

Druer

Årgang

2022

Alkohol

12%

God til

, , ,

Flaskestørrelse

Om Bodegas Ponce

Bodegas y Viñedos Ponce

Bodegas Ponce, som dækker et et areal på 21 hektar, ligger i området Manchuela mellem Valencia og Madrid. Her arbejder Juan Antonio Ponce, som startede sin egen vingård i en alder af blot 23 år i 2005. Juan Antonio praktiserer biodynamisk og økologisk landbrug i sine vinmarker og følger en naturvinsfilosofi, hvor han kun bruger naturlige gærstammer fra druerne og tilføjer kun en minimal mængde svovl til sine vine.

Høsten foregår udelukkende manuelt, og druerne gæres med hele klaser, uden afstilkning (whole-cluster fermentation). Før gæringen begynder, bliver drueklaserne kølet ned til 8 grader celsius ved hjælp af den såkaldte “remango” metode, som tidligere blev brugt i Rioja. Dette indebærer trædestampning af drueklaserne i store træfade, hvilket starter gæringsprocessen. Hovedgæringen sker derefter i ældre egetræsfade. For at opnå høj kvalitet på vinene bliver høstudbyttet bevidst holdt lavt, typisk mellem 20 og 25 hektoliter pr. hektar. Ingen af vinene klareres eller filtreres inden tapning for at bevare deres naturlige karakter og renhed.

Anmeldelser

Der er endnu ikke nogle anmeldelser.

Vær den første til at anmelde “Gulp Hablo Garnacha”

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

Du kunne også være interesseret i...