Beskrivelse
En blød og rund oplevelse, både i næsen og på smagspaletten. Med en stor del 2.passagefadlagring bliver vinen afrundet uden at få smagen fra egetræslagringen, dette gør vinen silkeblød i tanniner og en meget elegant eftersmag, derfor er det også vigtigt at den ikke bliver parret med meget krydrede retter. Den kendte ønolog Michel Rolland er inde over produktionen på denne vin, og i sin klassiske elegante stil, balancerer han også Hauts-Conseillants imellem moderne og traditionel Bordeaux. Smager fantastisk nu og bliver næppe dårligere de næste 5-10 år.
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.