Luigi Voghera Barbera d’Alba Superiore

Beskrivelse

Voluminøs Barbera med mørk frugt, power og god struktur.

Denne Barbera er  mere intens, dybere og struktureret end klassiske vine på barberadruen. Det gør den dog også velegnet til kraftigere og tungere retter. Lavet på håndplukkede og udvalgte druer fra markerne omkring Alba.

Yderligere information

Om Luigi Voghera

I dag videreføres dette lille domæne af tredje generation, Livio Voghera, som er uddannet ønolog i Frankrig. Domænet omfatter i dag et areal på 22 hektar, beliggende omkring byen Neive. Her arbejdes med vinsorterne Nebbiolo, Barbera, Dolcetto, Moscato, Arneis m. fl., og huset fremstiller typiske vine som Barbera d’Alba, Barbaresco, Moscato d’Asti og DOC Lange.

Voghera arbejder stenhårdt på at optimere kvaliteten på markerne og derved skabe det bedste grundlag for at fremstille store vine. I kælderen udføres traditionel vinfremstilling med lagring af vinene i de store ”botte”, men også med den mere moderne tankegang, hvor man mere anvender de små ”barrigues” til at fremstille mere frugtige og hurtigt modnende vine.