Mad Owl London Dry Gin

Beskrivelse

Mad Owl Gin – London Dry er den klassiske dry gin med masser af karakter, god sødme og et mildt twist af udvalgte krydderurter. Et perfekt udgangspunkt, hvis du foretrækker en GT-classic eller vil eksperimentere med din foretrukne garnish.

Botanicals: Enebær, koriander, angelika rod, lemonskal, timian, salvie, grains of paradise og orris rod.

Yderligere information

Om Mad Owl

Vi tog Mad Owl Gin ind i Allerød på et tidspunkt, hvor der egentlig ikke var plads til mere gin i vores sortiment – men nogle gange må man bøje sig for den gode smag! Og det gjorde vi.

Mad Owl Gin kommer fra Thornæs Destilleri og er en hyldest til uglen, som plejede at bo på loftet i deres bygning, men som nu er flyttet over i naboladen.

Ginen destilleres på traditionel vis med urter direkte i kobberkedlen og i urtekurven, som er monteret på svanehalsen. Resultatet er en række velsmagende og meget karakteristiske ginvarianter, som er tydelige i deres profil og nemme at mikse til drinks.

Alle Mad Owl Gins er destilleret på Thornæs’ destilleri i Kagerup i Nordsjælland og er baseret på økologisk kornsprit.