Mad Owl Rhubarb Gin

Beskrivelse

Mad Owl Gin – Rhubarb er en fantastisk sæsondrik med masser af rabarbersmag, frisk ingefær og en dejlig, sødmefuld afrunding.

Som ginlikør er den drikkevenlig direkte fra flasken, gerne med et skud lime og en isterning, men prøv den også med indian tonic, en strimmel appelsinskal og lidt basilikum på toppen. Så er der både lidt ekstra godt for øjet og en mild krydret oplevelse til ganen.

Botanicals:

• Rabarber
• Frisk ingefær
• Enebær
• Koriander
• Angelika rod
• Citronskal
• Grains of paradise
• Orris rod

Yderligere information

Om Mad Owl

Vi tog Mad Owl Gin ind i Allerød på et tidspunkt, hvor der egentlig ikke var plads til mere gin i vores sortiment – men nogle gange må man bøje sig for den gode smag! Og det gjorde vi.

Mad Owl Gin kommer fra Thornæs Destilleri og er en hyldest til uglen, som plejede at bo på loftet i deres bygning, men som nu er flyttet over i naboladen.

Ginen destilleres på traditionel vis med urter direkte i kobberkedlen og i urtekurven, som er monteret på svanehalsen. Resultatet er en række velsmagende og meget karakteristiske ginvarianter, som er tydelige i deres profil og nemme at mikse til drinks.

Alle Mad Owl Gins er destilleret på Thornæs’ destilleri i Kagerup i Nordsjælland og er baseret på økologisk kornsprit.