Marion Calto

Beskrivelse

Marion Calto er en vin i særklasse, som balancerer rå styrke med en usædvanlig elegance. På næsen mødes man af en intens bouquet, hvor mørk frugt dominerer: sorte kirsebær, modne blommer og fyldige brombær smelter sammen med subtile undertoner af krydderier og let læder. På ganen er Calto fyldig og kraftfuld, men uden at miste sin finesse; den byder på en perfekt harmoni mellem dybe, frugtrige smagsnoter og en silkeblød, velintegreret tanninstruktur.

Denne vin har et forførende lag af raffinement, som adskiller den fra andre kraftfulde vine, idet dens kompleksitet og vedholdende eftersmag afspejler både styrke og subtilitet. Calto er oplagt at nyde til grillet kød, vildtretter eller moden ost og bør serveres ved 16-18°C for at få det optimale ud af dens komplekse aromaer og smagslag.

Yderligere information

Om Marion

Vi er som eneimportør af Marion i Danmark stolte af at have denne Veneto-favorit på hylderne, som er en yndling både blandt vores kunder og os selv.

Efter et besøg hos Marion skriver vinjournalist Robert Parker følgende:
“Today Valpolicella remains dominated by two towering figures; Giuseppe Quintarelli and Romano dal Forno. Stefano Campedelli is high on my list of young producers with the energy, inspiration and potential to reach the same level one day. And that day may very well be fast approaching”.

Jf. ovenstående citat fra Parker, så er det altså Marion, der måske en dag (snart) overhaler Quintarelli og Dal Forno. Stefano producerer færre end 60.000 flasker pr. årgang, så det siger sig selv, at det er små mængder, der er tilgængelige af disse vine. Og han har ingen ambitioner om at producere flere flasker – hans eneste fokus er kvalitet.

Vine som Teroldego og Cabernet Sauvignon produceres der mindre end 6000 fl. pr år af,  og med de udtalelser og ratings, som disse vine opnår, er de heftigt efterspurgt over hele verden.