Beskrivelse
Marion Valpolicella Superiore udtrykker en helt særlig finesse og elegance, som sjældent findes uden for Bourgogne. Vinen byder på en lys og indbydende aroma af røde bær som hindbær, kirsebær og ribs, der balanceres af en subtil krydret undertone. Den er lavet på klassiske Valpolicella-druer og gennemgår en skånsom vinifikation, der bevarer druernes friskhed og giver vinen sin lette struktur og rene frugtsmag.
I glasset folder vinen sig ud med silkebløde tanniner, en sprød syre og en lang eftersmag, som løfter oplevelsen af de lyse bærnoter og giver vinen en fantastisk dybde. Med sin raffinerede stil passer Marion Valpolicella Superiore perfekt til lette retter som fjerkræ, pasta og milde oste, men kan også nydes alene for sin elegante og let tilgængelige karakter. Serveres bedst ved 14-16°C.
Niels Vallentin –
Marion er en lille familie ejet vingård hvor de går meget op i kvalitet og det gælder alle deres vine . denne Valpolicella Superiore er ingen undtagelse flot farve masser af frugt og smag og god lang eftersmag .vi har besøgt vingården i mange år og man føler sig altid velkommen
Charlotte Happel –
Fantastisk vin!
Anders Toxværd Ibsen –
Fantastisk rødvin! Dejlig afrundet sødme og en balanceret syre. Dejlige mørke bær noter såsom brombær og solbær. Det er helt klart en rødvin, som jeg kan anbefale 100%!
Jens Brandenborg –
Smag af primært rød frugt og desuden eg. Sekundært sort frugt. Desuden toner af skovbund, læder, mineraler og lidt krydderi (peber, lakrids, kanel).
En godt balanceret vin midt imellem let og kraftig, lidt mere blød en tannisk, mere tør end sød, syre lidt over middel. Flot farve og lang eftersmag.
Blandt de absolut bedste Valpolicella jeg har smagt. Trods en lidt højere pris end gennemsnittet af Valpolicella er kvaliteten absolut endnu højere.