Müller Grüner Veltliner Eiswein

Beskrivelse

Grüner Veltliner Eiswein fra Weingut Müller er en skat fra de frodige vinmarker i Østrig og er et sublimt udtryk for den klassiske Grüner Veltliner-druetype. Denne dessertvin er et mesterværk af vinmagerkunst, hvor isvindruer håndhøstes ved ekstrem kulde, hvilket giver en koncentreret og vidunderlig sødme.

Druerne til denne Eiswein modnes langsomt på vinstokkene og høstes i de tidlige morgentimer i frostvejr. Denne proces bevæger sig væk fra de traditionelle vinmetoder og skaber en skat af en vin. I glasset skinner Grüner Veltliner Eiswein med en strålende guld farve og lokker med en forførende duft af honning, modne ferskener og eksotiske blomster.

Vinen byder på en smagsoplevelse, der er intens og sød, men samtidig afbalanceret med en livlig syrestruktur. Den sprudler med noter af honning, abrikoser og krydderier, og dens lange, komplekse eftersmag efterlader en dyb indtryk. Grüner Veltliner Eiswein er den perfekte følgesvend til desserter som kage, crème brûlée eller modne oste.

Weingut Müller, et velrenommeret vinhus i Østrig, er kendt for sin hengivenhed til at skabe kvalitetsvine og forståelsen af de unikke betingelser, der skaber en ekstraordinær Eiswein som denne. Denne vin er en hyldest til vinmagerens dygtighed og det majestætiske østrigske landskab, og den vil forvandle enhver dessertoplevelse til noget ganske særligt.

Yderligere information

Om Müller

Müller-familiens ejendom er beliggende i det sydlige Kremstal. Familiens filosofi er at producere vin i harmoni med naturen, og således udnytte de enkelte markers fulde potentiale til at producere perfekt modne druer. I princippet ønsker man at gøre så lidt som muligt ved druerne, og lade de færdige vine afspejle vinmarkernes fine aromaer.

Müllers vine vinder hvert år et utal af priser og får fremragende bedømmelser i kendte vinmagasiner. Vi forstår det godt – Müller er nemlig også en kæmpe favorit i Allerød Vinhandel!