Beskrivelse
Virkelig veltillavet Grüner Veltliner fra vores fantastiske østrigske vinhus Müller.
Druerne kommer fra Müllers vinmark Neuberg. Området består af små sydvendte terrasser og er præget af løsmasse over et lag kalkforvitret sten. Denne perfekte Veltliner-placering giver de bedste betingelser for moden frugt og elegance i vinen – og det kan smages!
Druernes modenhed er afgørende for udvælgelsen af høsttidspunkt, for det er kun fuldt modner druer, der får lov til at komme i høstkasserne. Efter høst bliver druerne afstilket og presset uden lang standtid. Mosten forklares og gæres køligt i ståltanke.
Her får du en strålende gul og elegant vin med kompleks smagskarakter, hvor noterne byder på modne frugtaromaer og fint krydderi i afslutningen.
En alsidig vin hvad angår mad. Spørger du Müller, så er Neuberg perfekt til klassisk østrigsk mad som fx. wienerschnitzel, men vi holder nu også rigtig meget af at drikke den til fisk og skaldyr.
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.