Beskrivelse
Weingut Müllers Riesling Ried Silberbichl er en exceptionel hvidvin fra Kremstal-regionen i Østrig, fremstillet udelukkende af Riesling-druer fra den anerkendte Silberbichl-mark. Navnet “Silberbichl” stammer fra jordbundens høje indhold af mineraler, der giver jorden et sølvagtigt skær i sollyset. Denne mineralrige jordbund bidrager væsentligt til vinens karakter.
I glasset præsenterer vinen sig med en lys, grønlig-gul farve. Næsen mødes af intense aromaer af modne abrikoser og ferskner, ledsaget af subtile citrusnoter. På ganen opleves en harmonisk balance mellem fyldig frugtighed og frisk syre, understøttet af en markant mineralitet, der giver dybde og kompleksitet. Afslutningen er lang og vedvarende med en behagelig friskhed.
Denne Riesling er alsidig i madparring og egner sig fortrinligt til kolde, krydrede forretter, grillet fisk samt eksotiske retter fra det kinesiske, indiske eller japanske køkken. Serveres bedst ved 8-10°C og har et lagringspotentiale på 2-3 år.
Müller Riesling Ried Silberbichl er en vin, der kombinerer mineralitet, fylde og frugt på fornemste vis, hvilket gør den til et fremragende valg for Riesling-entusiaster.
Jan Mølgaard –
Fantastiske hvidvine fra Müller ❤️
Sommer i glasset men kan selvfølgelig nydes hele året.