(2 kundeanmeldelser)

Perez Barquero La Cañada Pedro Ximénez

495,00 DKK

Dyb og kompleks Pedro Ximénez, som ligger i mere end 25år på fad.

På lager

Varenummer (SKU): 00209 Kategorier: ,
 

Beskrivelse

Modnet i mere end 25 år på criaderas- og solerasystemet gør denne Pedro Ximénez tyk som motorolie og smagfuld som få andre søde vine. Dadler, kaffe og modne blommer er blot nogle af de noter man finder i denne intense smagsbombe. Perfekt at slutte en god middag af med.
Produceres på La Cañada-marken, som ligger i hjertet af Sierra de Montilla. Serveres let afkølet.

Yderligere information

Vægt 1.5 kg
Vintype

Hedvin

Producent

Druer

Land

Område

Årgang

n / v

Alkohol

15%

God til

,

Flaskestørrelse

Om Perez Barquero

Perez Barquero blev grundlagt i Montilla-Moriles i 1905 af tre brødre fra Nordspanien, og husets ældste Solera dadler er fra samme år. Her blev deres serie af tre forskellige typer sherry (Oloroso, Amontillado og Pedro Ximenez) også til, som siden er blevet bedømt til henholdsvis 97, 98 og 99 points hos Parker.

Perez Barquero producerer alle de kendte sherry-typer: Fino, Oloroso, Amontillado og Pedro Ximenez. Faktisk var det i Montilla-Moriles, at man opfandt hedvinen af samme navn – sherry blev dog senere hen mere kendt.

Siden 1985 er Perez Barquero ejet af familierne Ruz og Gracia, som deler samme vision for vingården med stor respekt for den og dens alder. Her arbejdes med omhyggelige dyrkningsmetoder og dygtige vinmagere, som forstår at fortolke Montilla-Moriles-områdets dyder.

2 anmeldelser af Perez Barquero La Cañada Pedro Ximénez

  1. Niels Ladefoged Rasmussen

    Dette er en virkelig pragtfuld hedvin. Den er meget sød og rosin- eller daddelagtig men meget fint nuanceret. Desuden kommer den i en virkelig lækker trækiste med en lille sirlig hængelås, så man kan låse de søde sager inde. Personligt kan jeg vældigt godt lide den slags gejl.
    Man tænker måske, at knap 500 kroner er meget for en dessertvin, men man får altså virkeligt noget helt særligt for prisen, på samme måde, som hvis man går op i denne prisklasse med en flaske rødvin. Den leverer absolut for skillingen!

  2. Mogens Schougaard

    Helt fantastisk, super, men låsen er langt fra stærk nok, ren sveskesmag, den skal prøves.
    500 kroner men er hver eneste krone og mere værd.

Tilføj en anmeldelse af varen

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *