Pierre Cros “Les Aspres”

475,00 DKK

Bombastisk, intenst mesterværk på Syrah fra kultproducenten Pierre Cros

Varenummer (SKU): 00129 Kategorier: , Tags: , , ,
 

Beskrivelse

En yderst koncentreret Syrah lagret på franske egetræsfade og med kaffe, chokolade, læder, lakrids og røde bær i overflod og meget bløde tanniner. 

Vi har selv holdt den op mod nogle af verdens bedste Syrah/Shiraz-vine til smagninger og vi mener bestemt, at den hører til blandt verdens bedste Syrah-vine, og så koster den jo ikke helt det samme som for eksempel de australske modstykker.

Pierre Cros har igen lavet mirakler! Les Aspres er stadig ung, men altid drikkeklar uanset alder. Velbalanceret og harmonisk, kompleks og en sand “bombe”.

I løbet af de sidste 11 år har denne vin gentagne gange modtaget flotte anmeldelser i den franske vinbibel Guide Hachette: 6 gange Coup de Coeur (Best Pick eller Favourite), en gang tre stjerner, 4 gange 2 stjerner.

Yderligere information

Vægt 1.5 kg
Vintype

Rødvin

Producent

Land

Område

Druer

Årgang

2018

Alkohol

14,5%

God til

, , , ,

Flaskestørrelse

Om Pierre Cros

Pierre Cros logo

Domaine de Pierre Cros ligger i Minervois i Languedoc. Pierres far var, som sin far før ham, den lokale slagter i en lille by, som hedder Badens. Bag butikken lå nogle vinmarker, men de blev “blot” dyrket som en hobby ved siden af levebrødet som slagter. Pierre fulgte ikke i sin far og farfars fodspor, men blev i stedet rugbyspiller – og endda en særdeles god en af slagsen. Han spillede i flere år for det franske landshold.

Da Pierre var færdig med sin rugbykarriere, overtog han vinmarkerne. Her begyndte han at dyrke noget af Languedocs allerbedste vin. Pierre er ikke uddannet ønolog og har ikke fået nogen hjælp til vindyrkningen fra andre end sin mor og far. Der er tale om et rendyrket naturtalent fra en af Languedocs største, og mest ydmyge, mænd. Allerød Vinhandel har handlet sammen med Pierre Cros fra omkring år 2000, og denne lille perle giver vi aldrig slip på! Det er vin af allerhøjeste kvalitet – unikt, spændende og vanvittigt veltillavet.

Anmeldelser

Der er endnu ikke nogle anmeldelser.

Vær den første til at anmelde “Pierre Cros “Les Aspres””

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *