Beskrivelse
En yderst koncentreret Syrah lagret på franske egetræsfade og med kaffe, chokolade, læder, lakrids og røde bær i overflod og meget bløde tanniner.
Vi har selv holdt den op mod nogle af verdens bedste Syrah/Shiraz-vine til smagninger og vi mener bestemt, at den hører til blandt verdens bedste Syrah-vine, og så koster den jo ikke helt det samme som for eksempel de australske modstykker.
Pierre Cros har igen lavet mirakler! Les Aspres er stadig ung, men altid drikkeklar uanset alder. Velbalanceret og harmonisk, kompleks og en sand “bombe”.
I løbet af de sidste 11 år har denne vin gentagne gange modtaget flotte anmeldelser i den franske vinbibel Guide Hachette: 6 gange Coup de Coeur (Best Pick eller Favourite), en gang tre stjerner, 4 gange 2 stjerner.
Christian –
Normalt vil jeg vælge italiensk frem for fransk når jeg skal vælge en vin til omkring de kr. 500.- Men her indrømmer jeg gerne at der er tale om en hamrende lækker intens vin som, efter min smag, er en af de absolut bedste vine hos Allerød Vinhandel.
Dyr – men alle pengene værd
Michael Petersen –
Denne Pierre Cros Les Aspres er en ypperlig rødvin med druen Syrah. Den er bestemt ikke billig, men er alle pengene værd. Slottet har nogle “lille brødre”, som også smager skønt.