Pierre Cros Vieille Vigne 2017

Stykpris V/1 stk.:

Lavet på gamle Carrignanstokke. En af de bedste vine, der laves på carrignandruen, og beviser hvad druen kan i de rigtige hænder. Mørk og tæt vin, der er drikkeklar nu, men også kan gemmes i 10-15 år. Den har ikke den sødme, der ellers plejer at følge så tætte vine, hvilket gør den meget mere  behagelig at drikke.

 

Læs mere om Pierre Cros

Domaine de Pierre Cros ligger i Minervois i Languedoc. Pierres far var, som sin far, den lokale slagter i en lille by, som hedder Badens. Der lå nogle vinmarker bag butikken, men de blev "blot" dyrket
Læs mere om Pierre Cros