Pierre Cros Vieilles Vignes

179,00 kr.

Unik balance mellem brombær og hvid peber fra kultproducenten Pierre Cros.

150 DKK pr. fl. ved køb af 6 flasker
Antal Pris pr. fl.
1 - 5 179,00 kr.
6 + 150,00 kr.
Kategorier: , Tags: , ,
 

Beskrivelse

“The black ink” eller ”det sorte blæk” er en sydfransk rødvin lavet 100% på den særlige Carignan-drue. Carignan giver ofte nogle frugtige vine, men da Pierre Cros’ vinstokke daterer tilbage til 1909, er mosten utroligt kompleks og intens i denne Vieilles Vignes. Efter fermenteringen ligger mosten på gamle egetræsfade, så vinen bliver afrundet, uden at fadet kommer til at dominere smagen. Sorte kirsebær og brombær flyder elegant i munden med en blød, frugtig og krydret eftersmag.

Yderligere information

Vintype

Rødvin

Producent

Land

Område

Druer

Årgang

2020

Alkohol

14,5%

God til

, , , ,

Flaskestørrelse

Om Pierre Cros

Pierre Cros logo

Domaine de Pierre Cros ligger i Minervois i Languedoc. Pierres far var, som sin far før ham, den lokale slagter i en lille by, som hedder Badens. Bag butikken lå nogle vinmarker, men de blev “blot” dyrket som en hobby ved siden af levebrødet som slagter. Pierre fulgte ikke i sin far og farfars fodspor, men blev i stedet rugbyspiller – og endda en særdeles god en af slagsen. Han spillede i flere år for det franske landshold.

Da Pierre var færdig med sin rugbykarriere, overtog han vinmarkerne. Her begyndte han at dyrke noget af Languedocs allerbedste vin. Pierre er ikke uddannet ønolog og har ikke fået nogen hjælp til vindyrkningen fra andre end sin mor og far. Der er tale om et rendyrket naturtalent fra en af Languedocs største, og mest ydmyge, mænd. Allerød Vinhandel har handlet sammen med Pierre Cros fra omkring år 2000, og denne lille perle giver vi aldrig slip på! Det er vin af allerhøjeste kvalitet – unikt, spændende og vanvittigt veltillavet.

Anmeldelser

Der er endnu ikke nogle anmeldelser.

Vær den første til at anmelde “Pierre Cros Vieilles Vignes”

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret.