R. Renaudin Brut Réserve Champagne

Beskrivelse

En elegant og frisk champagne til enhver lejlighed

R. Renaudin Brut Réserve Champagne er en elegant og frisk champagne, der er lavet på en blanding af druer fra tre forskellige druesorter: Chardonnay, Pinot Noir og Pinot Meunier. Andelen af hver druesort afhænger af årgangen og høsten. Nogle år laves champagnen således på ren Chardonnay og bliver dermed en blanc de blancs.

Druerne er høstet fra Renaudins vinmarker i Moussy, som efterfølgende fermenteres og lagres i kælder i mindst 3 år. Vi har selv haft fornøjelsen af at besøge Renaudins imponerende produktion, og vi er kun blevet gladere for det lille familieforetagende og deres flotte arbejde sidenhen – ikke mindst fordi det færdige produkt bare er fantastisk, især til prisen.

Champagnen har en lys gylden farve og fine, bløde bobler. Den har en elegant og frisk smag med noter af citrus, grøntæppe, toast og smør. Det er en god allround champagne, der kan nydes til enhver lejlighed. Den er også en god investering, da den kan gemmes i mange år.

Yderligere information

Om R. Renaudin

Hos R.Renaudin arbejder man, i modsætning til de fleste andre lidt større Champagne-huse, kun med druer fra egne marker. Disse marker er placeret på de bedste skråninger af Epernay og Côte des Blancs, og de fleste er premier Cru-marker.

Hos Renaudin har man altid vin fra minimum 4 års høst liggende i kældrene, og man kan derfor hele tiden agere fleksibelt i forhold til efterspørgslen. Flere og flere af Renaudins Champagner fremstilles som ”Single Vintage”, altså således at man kun bruger vin fra en bestemt årgang.

Renaudin er almindeligt anerkendt som leverandør af formidabel kvalitet til prisen, og deres topcuvée sammenlignes ofte med champagner som Dom Perignon og lignende, selv om den koster langt under det halve.

Renaudin serveres ofte på den franske ambassade, hvilket vi anser for at være et kvalitetsmæssigt skulderklap til dette fremragende hus.