Seguin-Manuel Mercurey Vielles Vignes 2018 fanger Bourgognes essens med dyb rubinrød farve, en kompleks buket af modne kirsebær og jordagtige toner. Smagen er en elegant fusion af mørke frugter, subtile krydderier og silkebløde tanniner, der fører til en lang og tilfredsstillende finish.
Seguin-Manuel Mercurey Vieilles Vignes er som et dybt åndedrag af Bourgognes terroir. Denne vin byder på en dyb rubinrød farve og en kompleks duft af røde bær, modne kirsebær og diskret jordagtighed. Smagen afspejler elegance og dybde med silkebløde tanniner, der omfavner noter af mørke frugter, lette krydderier og en subtil træagtig struktur. En vin, der minder om de gamle vinstokkes visdom, og som omslutter ganen i en lang, velafbalanceret finish.
Tradition, kvalitet og miljøbevidst produktion – det er kendetegnene for Seguin-Manuel.
Siden 1824 har Seguin-Manuel produceret fantastisk Bourgogne-vin med stor respekt for vinen og miljøet omkring den. I 2004 blev Seguin-Manuel overtaget af Thibaut Marion, der som 10. generation i en familie af vinmagere må siges at have bragt erfaring med sig – nærmere betegnet fra det velkendte Beaune-hus Chanson Pére et Fils. Siden er nye marker erhvervet, og nye druer plantet, men det primære fokus er stadig at lade vinene udtrykke deres naturlige balance.
Foruden økologisk og kemifri dyrkning (certificeret fra 2015) på sine 8,5 hektar, beskæftiger Seguin-Manuel sig meget med pløjning af jorden, reduktion af udbyttet, grøn høst og manuel høst i små kasser for at opnå den kvalitet, som deres vine bemærker sig ved.
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.
Vær den første til at anmelde “Seguin-Manuel Mercurey Vielles Vignes” Annuller svar
Denne hjemmeside anvender cookies. Ved at indsamle data om din aktivitet, får vi indsigt i, hvordan vi kan forbedre oplevelsen for dig som kunde samt hvordan vi skal målrette vores markedsføring.
Brugen af cookies finder sted på grundlag af dit samtykke, som du til enhver tid kan trække tilbage.
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.