Beskrivelse
Vi har altid været helt vilde med OriGin CPH’s gins, der udmærker sig ved en exceptionel afrundet bitterhed og sin blide, lange eftersmag. Derfor var det nærmest givet på forhånd, at når vi skulle lave vores gin i Small Batch By Bechs-serien, skulle det være i samarbejde med OriGin CPH, som vi ganske passende har valgt at kalde The Gin.
The Gin er blød og ren i smagen og fremhæver det smukke i det enkle. Bitterheden er let og lang, akkompagneret med en frisk syrlighed, som holder enebærren i en god balance uden at overdøve. Der er lavet ~175 flasker i dette batch. Og hvis vi skal være helt ærlige – så er vi rigtig stolte af dette samarbejde.
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.