Snaps Bornholm Nº 2 – Havtorn, dild & agurk

Beskrivelse

Overalt i landet på skrænter og i klitter, hvor andre bærgivende buske oftest må give op, kan vi sent på året høste det syrlige bær, havtorn. Her er det kombineret med agurk og dild, og til trods for at sidstnævnte oprindeligt stammer fra Centralasien, forbindes det i dag især med de nord- og østeuropæiske køkkener. Kombinationen er Snaps Bornholms bud på en snaps til ny nordisk madlavning.

Yderligere information

Om Snaps Bornholm

Bag Snaps Bornholm står et hold af dedikerede snapseelskere, som gennem flere år har lavet deres egen chilisnaps i privat regi – et stort hit blandt vennerne. I 2015 opstod tanken om at sætte snapsen i produktion. Det førte holdet til Bornholm, og herfra gik det stærkt. Der blev eksperimenteret en masse med naturlige, økologiske ingredienser for at nå frem til en bornholmsk snaps af fineste kvalitet. En snaps brygget på stolte traditioner tilsat et moderne strejf, der pirrer nysgerrigheden og provokerer sanserne – præcis, som en god snaps skal gøre det.

Siden 2015 er Snaps Bornholms sortiment vokset til flere spændende smagsvarianter, alle lavet på de bedste råvarer med økologi i højsædet. Snapsen tager sig godt ud på det klassiske frokostbord, men det har også hele tiden været tanken, at de forskellige smagsvarianter kan bruges til mange andre lejligheder – fx. figensnaps til tapasbordet.

Både smag og emballage siger meget om det fantastiske håndværk, Snaps Bornholm bygger på. Eksklusiv, moderne snaps, som ikke er bange for at bryde med traditionerne!