Temaaften: Bordeaux 8. oktober

495 kr.

Onsdag d. 8. oktober kl. 19-21:30

Bordeaux er vinens højborg – et område, der har præget vinverdenen i århundreder. Denne aften smager vi både unge og modne årgange fra nogle af regionens mest ikoniske huse og dykker ned i historien, traditionerne og hemmelighederne bag verdens mest berømte vinområde.

Ikke på lager

Ikke på lager

 

Beskrivelse

Bordeaux er indbegrebet af klassisk vin – et område, der i århundreder har sat standarden for, hvad stor vin kan være. Her har vinmarkerne langs Garonne, Dordogne og Gironde formet ikke bare Frankrigs vintradition, men hele verdens opfattelse af kvalitet, terroir og håndværk. Bordeaux er hjemsted for nogle af verdens mest legendariske slotte og vine – fra de majestætiske Médoc-crus til de bløde og elegante vine fra Saint-Émilion og Pomerol.

Denne aften tager vi dig med på en rejse gennem Bordeaux’ historie og smagsunivers. Vi skal smage både yngre årgange, der viser områdets udvikling og moderne stil, samt modne flasker fra kendte huse, hvor tidens tålmodighed har skabt dybde, kompleksitet og storhed.

Glæd dig til en aften, hvor vi bringer en af vinverdenens mest mytiske regioner helt tæt på – i glasset og i fortællingerne bag.

I løbet af aftenen vil der løbende blive serveret forskellige former for tapas.