Beskrivelse
The Old Malt Cask Craigellachie 14 Year Single Malt Speyside er en spændende whisky, der kun fås hos The Old Malt Cask. Denne 14 år gamle single malt er tappet fra et enkelt sherryfad, hvilket giver den en unik smagsoplevelse, der adskiller sig fra den klassiske Craigellachie-profil. Modnet i 14 år på det samme sherryfad. Sherryfade er tidligere blevet brugt til lagring af sherry, en fyldig og stærk vin fra Spanien. Denne særlige finishproces tilfører whiskyen ekstra kompleksitet og spændende smagsnuancer.
Duften af The Old Malt Cask Craigellachie 14 Year Single Malt Speyside er en fængslende blanding af klassiske Speyside-karakteristika og indflydelsen fra sherryfadet. Forvent velkendte noter som honning, vanilje og citrus, der nu fletter sig sammen med tørret frugt, nødder og et strejf af varme krydderier fra sherryfadet.
Den første slurk byder på en overraskende og kompleks smagsoplevelse. Den indledende sødme fra malten suppleres af noter af modne frugter og en subtil nøddeagtighed. Herefter kommer sherryfadens indflydelse til udtryk med toner af tørret frugt, rosin og et strejf af krydderi, der bliver hængende på ganen. 328 flasker.
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.