Beskrivelse
Sidste års Wine & Dine arrangement på Espehus Kro blev taget rigtig godt imod, så vi har igen teamet op med Rasmus Jonassen for at gentage succesen!
Denne aften vil Espehus Kro servere fem retter for os, bestemt af sæsonens råvarer, som hver vil blive ledsaget af 1-2 vine fra henholdsvis Marion og Di Meo. Vi har til lejligheden været i kælderen og fundet et par vine i ældre årgange frem, så man ud over at smage de nye årgange også kan smage, hvorledes vinene udvikler sig efter nogle år i kælderen.
Arrangementet koster 1195 kr. inklusive menu, 8-9 glas vin, vand og kaffe.
Om Espehus Kro og Rasmus Jonasson
Rasmus var i flere år køkkenchef på en af Københavns bedste og mest visionære restauranter, nemlig ”Kjøbenhavn” i Dronningens Tværgade. Sidenhen har Rasmus været hos Claus Meyer i New York og været køkkenchef i Lombardiet, indtil han for et halvt års siden returnerede til vestegnen og forpagtede Espehus Kro, som serverer gourmetmad af høj kvalitet, dog med sit lokale klientel for øje – og det gør de rigtig godt! Man kan se frem til en stor kulinarisk oplevelse.
Om Marion
Nærmere præsentation er jo nok delvist overflødig, da de fleste af vores kunder udmærket kender Marion og dermed også kvaliteten på deres fantastiske vine.
Efter et besøg hos Marion skriver vinjournalist Robert Parker følgende:
“Today Valpolicella remains dominated by two towering figures; Giuseppe Quintarelli and Romano dal Forno. Stefano Campedelli is high on my list of young producers with the energy, inspiration and potential to reach the same level one day. And that day may very well be fast approaching”.
Jf. ovenstående citat fra Parker, så er det altså Marion, der måske en dag (snart) overhaler Quintarelli og Dal Forno. Stefano producerer færre end 60.000 flasker pr. årgang, så det siger sig selv, at det er små mængder, der er tilgængelige af disse vine. Og han har ingen ambitioner om at producere flere flasker – hans eneste fokus er kvalitet.
Om Di Meo
I begyndelsen af 80’erne erhvervede Erminia, Generoso og Roberto Di Meo den historiske ejendom, der ligger i provinsen Avellino, Salza Irpina, fra deres forældre. Målet for de tre brødre var at producere vine fra de mest udbredte oprindelige druesorter i Irpinia, herunder bl.a. Fiano, Greco, Aglianico og Coda di volpe, og fremme værdien af kulturelle og regionale traditioner. Det var her, de besluttede at plante vinmarker, og i 1986 begyndte de at producere familiens første sæt vine: vingården Di Meo blev født.
I dag drives virksomheden af Roberto, ønolog, vinmager og salgschef, og af Generoso, promotor af “Di Meo Vini ad Arte”, et projekt, der skal forbedre og udbrede verdensomspændende kulturarven i Irpinia og Campania.
Di Meos fantastiske vine har fået positiv omtale over hele verden. Bl.a. udgav Wine Spectator i november 2022 en artikel om vinhuset.
Mulighed for transport til og fra Rødovre
Som sidste år tilbyder vi mulighed for bustur fra Allerød for 225 kroner tur/retur. Vi forbeholder os dog retten til at aflyse dette, såfremt færre end 25 personer tilmelder sig, i hvilket tilfælde beløbet naturligvis refunderes. Busbillet kan købes her.